Proposta Estratégica de Crescimento

Transforme a melhor costela no negócio mais seguro da sua família.

Uma estrutura completa de sistema próprio, cardápio digital inteligente e atração de clientes qualificados: o plano prático para levar a FL Costela de R$ 8 mil a R$ 15 mil por mês, com controle total de custos e preservando o sabor artesanal que conquistou seus clientes.

Ponto de partida atual R$ 8 mil

Faturamento médio mensal relatado, ainda concentrado nos fins de semana e sem apuração exata do lucro líquido.

Objetivo da Rota 15K R$ 15 mil

Meta mensal buscada com pedidos padronizados, retenção de clientes antigos, teste noturno e anúncios controlados.

A diferença para a meta é de R$ 7 mil por mês. Veja a seguir como esse valor é perfeitamente tangível.

Viabilidade Prática

A Matemática dos R$ 15 Mil: por que é mais simples do que parece

R$ 15 mil não exige abrir uma fábrica nem sobrecarregar a cozinha do Luis. O salto depende de pequenos números executados com consistência:

+ R$ 7.000 Meta Adicional Mensal

O volume financeiro extra necessário para transformar o negócio em uma operação lucrativa e previsível.

+ R$ 1.750 Meta Adicional Semanal

Distribuído em 4 fins de semana no mês. Uma meta pequena e gerenciável a cada rodada de produção.

~15 a 18 Pedidos Extras / Semana

Com um ticket familiar médio de R$ 100 a R$ 120 por pedido (costela + acompanhamentos ou bebidas).

2 a 3 Vendas a Mais por Turno

Mais a validação do sábado à noite com 10 a 12 porções vendidas. É uma hipótese objetiva, que será confirmada pelos dados reais da operação.

Parceria de Verdade

90 dias lado a lado, do ponto atual ao próximo patamar.

Durante três meses, a Andromeda acompanha a FL Costela de perto para organizar a operação, colocar os canais no ar, medir cada fim de semana e corrigir a rota. São seis encontros presenciais quinzenais, com suporte técnico durante todo o primeiro ano.

A meta é buscar a evolução de R$ 8 mil para R$ 15 mil mensais com margem saudável. O faturamento depende da execução conjunta e será acompanhado com dados, não com promessas.

90 diasde implantação e acompanhamento estratégico ativo
6 encontrospresenciais e quinzenais para analisar e ajustar
R$ 8 mil → R$ 15 milponto de partida e objetivo mensal da jornada
1º anode suporte e manutenção técnica incluídos

Diagnóstico Real

O produto convence. A estrutura ainda limita.

A nossa primeira reunião deixou claro: o desafio da FL Costela nunca foi a carne. O produto tem sabor, frescor e clientes apaixonados. O gargalo está em transformar esse talento artesanal em demanda contínua e lucro no bolso.

01

Decisões no escuro

Custos, margem por quilo e lucro líquido ainda são estimados. Fica difícil saber quanto realmente sobra no bolso após cada fim de semana.

02

Pedido vira gargalo

Atendimento manual no WhatsApp gera mensagens desencontradas e risco de ofertar costela que já acabou na cozinha.

03

Qualidade pouco visível

Quem passa no Instagram ou busca costela no Google ainda não vê o ponto suculento, a fumaça e a textura que o cliente vê na loja.

04

Clientes somem em silêncio

Famílias que compraram e adoraram deixam de pedir simplesmente porque ninguém manda uma mensagem no fim de semana seguinte.

05

Horários não validados

A venda de sábado à noite pode dobrar o caixa semanal, mas precisa ser testada com método antes de comprometer custos fixos.

06

Medo legítimo de errar

Existe receio de gastar dinheiro com consultorias teóricas que não entendem de cozinha nem colocam a mão na massa com vocês.

A Solução

Um sistema próprio que pertence à FL Costela.

Não é aluguel de software nem mentoria passageira. Nós implantamos um ecossistema definitivo de vendas e gestão. Concluída a entrega, a FL Costela segue usando o sistema sem cobrança de mensalidade de licença.

Sistema próprio de gestão

Controle financeiro e operacional transparente para saber exatamente quanto vende, quanto custa e quanto sobra de lucro.

  • Painel financeiro de vendas e custos
  • Ficha técnica com margem de cada produto
  • Controle de estoque sincronizado aos pedidos
  • Métricas semanais de lucro real

Vitrine que abre o apetite

Presença digital profissional capaz de transmitir o sabor e o capricho da costela para quem está decidindo o almoço.

  • Cardápio digital visual, rápido e intuitivo
  • WhatsApp comercial organizado e ágil
  • Google Perfil otimizado com avaliações éticas
  • Roteiros práticos de fotos e vídeos na churrasqueira

Vendas previsíveis e recorrência

Mecanismos comerciais para transformar compradores esporádicos em clientes fiéis todo mês, sem depender da sorte.

  • Pós-venda e reativação de clientes antigos
  • Teste controlado da operação de sábado à noite
  • Combos estratégicos para aumentar o ticket médio
  • Anúncios locais direcionados a famílias em Campo Grande

Decisão Inteligente

Por que a Rota 15K é a escolha mais segura?

Compare as alternativas disponíveis no mercado com o modelo de parceria personalizada da Andromeda para o setor de alimentação.

Alternativa 1

Tentar Sozinho no Improviso

Seguir resolvendo no caderninho e em mensagens soltas nos fins de semana.

  • WhatsApp congestionado e pedidos perdidos
  • Risco de ofertar produto que já esgotou
  • Lucro real e margem no escuro
  • Clientes antigos esquecidos sem pós-venda
  • Cansaço extremo sem ver o caixa multiplicar
Alternativa 2

Agência Comum ou Software Tradicional

Contratar agências genéricas ou plataformas que cobram mensalidades perpétuas.

  • Mensalidade de software todo mês (R$ 300 a R$ 500)
  • Taxas abusivas em marketplaces de delivery (12% a 27%)
  • Posts genéricos de banco de imagens que não vendem
  • Não entendem de cozinha nem de fluxo de produção
  • Cobram todo mês sem pisar na sua operação
Escolha Recomendada

Parceria Rota 15K (Andromeda)

Estrutura definitiva com implantação presencial e acompanhamento quinzenal.

  • Licença de Software: R$ 0 / mês (o sistema é seu)
  • Cardápio digital com bloqueio automático de estoque
  • Mês 1 sem taxa de anúncios: foco total em arrumar a casa
  • Pós-venda para reativar clientes antigos com custo zero de mídia
  • Encontros presenciais quinzenais com Nícolas e Raquel

Cronograma de Execução

90 dias juntos, um passo de cada vez.

Não entregamos o sistema e desaparecemos. Primeiro organizamos a casa e protegemos o lucro. Depois, acompanhamos os testes, medimos os resultados e aceleramos as vendas com controle.

Dias 1 a 15

Instrumentar e padronizar

Levantamento dos custos reais por quilo da costela, definição de fichas técnicas, cadastro de produtos, regras de estoque e fluxo padrão de atendimento no WhatsApp.

Dias 16 a 30

Arrumar a vitrine e reativar

Publicação do cardápio digital visual, ativação do Perfil no Google com fotos apetitosas e disparo da primeira campanha de pós-venda para reativar clientes antigos sem gastar com anúncio.

Dias 31 a 60

Testes de escala e novos horários

Execução do teste controlado de sábado à noite, início da gestão de anúncios locais no Meta e Google para atrair novos pedidos e acompanhamento diário da conversão.

Dias 61 a 90

Acelerar o que dá mais lucro

Concentração do orçamento nas ofertas, horários e públicos mais rentáveis, busca consistente da faixa de R$ 15 mil e planejamento seguro para a escolha do ponto físico.

Escopo do Projeto

Tudo o que está incluído na implantação.

Você não adquire promessas nem conselhos teóricos. A Andromeda entrega ativos prontos, funcionando e operando no dia a dia da FL Costela.

Diagnóstico e Metas

Mapeamento de custos, margem de contribuição, capacidade de cozinha e metas semanais de vendas.

Sistema de Gestão Próprio

Painel de pedidos, registro de custos, controle de estoque em tempo real e cadastro de clientes.

Cardápio Digital Visual

Apresentação responsiva com fotos que abrem o apetite, descrição detalhada e envio direto ao WhatsApp.

WhatsApp Comercial Ágil

Mensagens de acolhimento, cardápio rápido, confirmação de pedido e dados de entrega organizados.

Google Perfil da Empresa

Configuração completa para aparecer em buscas locais de costela em Campo Grande com avaliações de clientes.

Roteiros de Conteúdo

Orientações práticas para gravar cortes, fumaça e bastidores sem complicar a rotina da cozinha.

Pós-Venda e Retenção

Rotina ativa de contato pós-refeição para medir satisfação e garantir que o cliente compre novamente.

Acompanhamento Assistido

Encontros presenciais quinzenais nos primeiros 90 dias com análise de dados e correções operacionais.

Placar do Crescimento

O que acompanhamos toda semana.

R$ 15 mil é o destino. Estes indicadores mostram com clareza se a operação está no caminho certo a cada fim de semana.

01Faturamento e Lucro Bruto
02Volume de Pedidos e Ticket Médio
03Margem Real por Tipo de Carne
04Taxa de Sobras e Ruptura de Estoque
05Conversão de Pedidos no WhatsApp
06Percentual de Clientes Recorrentes
07Vendas do Teste Noturno de Sábado
08Retorno sobre Investimento em Anúncios

Alinhamento

Crescimento consistente é trabalho em equipe.

Papel da Andromeda

  • Construir, implantar e testar todos os ativos do escopo.
  • Fornecer o sistema e o cardápio digital configurados.
  • Criar os roteiros e gerenciar as campanhas de anúncios.
  • Analisar os números semanais e apontar onde ajustar a operação.
  • Realizar os encontros quinzenais presenciais com transparência total.

Papel da FL Costela

  • Registrar as saídas de carne, custos e pedidos com fidelidade.
  • Manter o padrão de excelência no preparo artesanal da costela.
  • Executar o atendimento e o preparo dentro dos prazos combinados.
  • Gravar fotos e vídeos conforme os roteiros práticos fornecidos.
  • Reservar a verba mensal de anúncios e aplicar os aprendizados das reuniões.

Investimento Estruturado

Transparência total: Implantação e Gestão Contínua.

O modelo protege o seu caixa: primeiro construímos os ativos e organizamos a casa; no segundo mês, com a cozinha blindada, ativamos a gestão recorrente de anúncios.

1. Taxa Única de Implantação & Sistema
12x de R$494,47 por mês no cartão
ou pagueR$ 5.197,68 à vista no Pix

Construção do sistema próprio de gestão, cardápio digital visual, WhatsApp comercial, Perfil no Google, estratégia de pós-venda e implantação assistida por 90 dias.


Pagamento parcelado12x de R$ 494,47 no cartão
Pagamento à vista (Pix)R$ 5.197,68
Aluguel / Licença de softwareR$ 0 / mês (sem mensalidade)
Suporte e manutenção no 1º anoTotalmente incluído
Manutenção a partir do 2º anoApenas R$ 297 / ano
2. Gestão Mensal de Anúncios & Criativos
R$ 1.547,80 / mês (início apenas no 2º mês)

Gestão contínua de campanhas de atração local no Meta Ads (Instagram/Facebook) e Google Ads, roteirização de anúncios, otimização de conversão e relatórios semanais.


Cobrança no 1º mêsR$ 0 (zero no primeiro mês)
Início da gestão de anúnciosA partir do Dia 30
Canais atendidosMeta Ads e Google Ads
Criação de criativosRoteiros, artes e vídeos para anúncios
Verba sugerida de anúnciosR$ 600 / mês (pago ao Meta/Google)
O Crescimento Financia a Transformação

O objetivo é que o resultado do próprio trabalho ajude a pagar o serviço.

Da média atual de R$ 8 mil até a meta de R$ 15 mil existe um potencial de R$ 7 mil em faturamento adicional por mês. A parcela do setup representa cerca de 7,1% desse crescimento buscado. A partir do segundo mês, parcela, gestão e verba sugerida de mídia somam R$ 2.642,27 mensais, equivalentes a 37,7% do faturamento adicional projetado.

Faturamento não é lucro. No primeiro mês vamos medir custos e margem de contribuição para confirmar quanto desse crescimento realmente fica no caixa e ajustar o investimento sem comprometer a operação.

Crescimento mensal buscado+ R$ 7.000,00
Parcela do setupR$ 494,47
Gestão mensal, a partir do 2º mêsR$ 1.547,80
Verba de mídia sugeridaR$ 600,00
Momento Serviço e Entregáveis Valor do Investimento Condição de Pagamento
Ato do Aceite (Dia 0) Implantação Completa do Sistema & Setup
Sistema de gestão, Cardápio digital, WhatsApp, CRM e 90 dias de encontros presenciais
R$ 5.197,68
Taxa única de setup
R$ 5.197,68 à vista no Pix ou 12x de R$ 494,47 no cartão
Dia 30 (Fim do 1º Mês) 1ª Mensalidade de Gestão de Anúncios & Criativos
Início das campanhas pagas no Meta e Google após a operação estar organizada
R$ 1.547,80
Serviço mensal
Boleto bancário ou Pix comercial
Dia 60 (Fim do 2º Mês) 2ª Mensalidade de Gestão de Anúncios & Criativos
Otimização dos anúncios locais, testes de novos criativos e reforço do sábado à noite
R$ 1.547,80
Serviço mensal
Boleto bancário ou Pix comercial
Dia 90 (Fim do 3º Mês) 3ª Mensalidade de Gestão de Anúncios & Criativos
Escala dos canais validados e consolidação do faturamento na meta de R$ 15 mil
R$ 1.547,80
Serviço mensal
Boleto bancário ou Pix comercial
Verba de Mídia R$ 600 / mês (pago direto ao Meta/Google)
Encontros Presenciais Reuniões quinzenais durante os 90 dias
Validade da Oferta 7 dias corridos (até 22 de setembro de 2026)

Segurança e Clareza

Perguntas frequentes de quem quer crescer com segurança

Entenda como cada detalhe foi planejado para respeitar o ritmo da sua cozinha e proteger a saúde financeira da FL Costela.

E se a gente receber mais pedidos do que a cozinha consegue entregar?
Esse é exatamente o motivo pelo qual você precisa de um cardápio digital inteligente. O sistema conta com controle de estoque em tempo real. O Luis define a quantidade de quilos preparados para o fim de semana. Quando o limite for atingido, o cardápio pausa as opções automaticamente e exibe 'Esgotado por hoje'. Ninguém compra o que a cozinha não pode entregar.
Por que a gestão de anúncios só começa a ser cobrada no segundo mês?
Porque seria irresponsável atrair centenas de novos clientes antes de arrumar o cardápio, a ficha técnica e as respostas automáticas do WhatsApp. No primeiro mês nós organizamos a casa e colocamos dinheiro no bolso reativando clientes antigos a custo zero. Anúncios pagos só começam quando a operação estiver 100% blindada.
Terei que pagar mensalidade de sistema para sempre?
Não. Softwares de mercado cobram de R$ 300 a R$ 500 todo mês apenas para manter um cardápio no ar. Na Rota 15K, o sistema é construído e entregue para a FL Costela. A mensalidade de licença é R$ 0. O primeiro ano de manutenção e suporte técnico já está 100% incluído na taxa de implantação.
Como o parcelamento da implantação cabe no meu orçamento?
A implantação pode ser parcelada em 12x de R$ 494,47 no cartão. Essa parcela equivale a cerca de 7,1% dos R$ 7 mil de faturamento adicional buscados pela Rota 15K. Nosso objetivo é que a margem gerada pelo crescimento absorva o investimento, sem comprometer o capital de giro da carne. Essa capacidade será validada com os custos reais levantados no primeiro mês.
Como este projeto ajuda na decisão de abrir o ponto físico?
O maior perigo de alugar um ponto é assumir custos fixos no escuro. Com a Rota 15K, após 90 dias teremos os números exatos de margem líquida, ticket médio, clientes recorrentes e volume de pedidos. Isso dará a Fernando e Luis a segurança matemática necessária para escolher o ponto ideal com risco mínimo.

Passo a Passo

Como começamos nos próximos dias

Passo 1

Aceite da Proposta

Confirmação da proposta e definição da forma de pagamento da implantação: R$ 5.197,68 à vista no Pix ou 12x de R$ 494,47 no cartão.

Passo 2

Reunião de Alinhamento

Encontro presencial com Nícolas e Raquel para coletar dados iniciais, fotos dos pratos, preços de custo e preferências.

Passo 3

Início da Construção

Início imediato da criação do cardápio digital, estruturação do WhatsApp e padronização das primeiras mensagens aos clientes.

O sabor você já tem. Agora vamos construir a máquina de vendas.

Dê o próximo passo para transformar a FL Costela em uma operação lucrativa, previsível e organizada. Fale diretamente com Nícolas Costa e Raquel Torres para tirar dúvidas ou aprovar a proposta.